2 куриных грудки

300 гр свежих шампиньонов

лук репчатый 1 шт

сливки 22%  200гр

масло растительное

соль, горчица (для любителей), перец молотый

В куриных грудках делаем надрез (чтобы получился «конвертик» или «кармашек», кому как нравится) Аккуратно отбиваем через пленку или поэлитиленовый пакет, солим перчим, внутри любителям рекомендую смазать горчицей.

Шампиньоны чистим, нарезаем не крупно. Лук мелко порезали и обжарили, добавляем шампиньоны и жарим пока не выкипит почти вся жидкость, солим, перчим, вливаем сливки и даем загустеть. Полученную массу остужаем

После полученной смесью фаршируем грудки, закрепляем края зубочистками и жарим до золотистого цвета.

Получается очень вкусно, сочно и сытно!!!

Ингредиенты